Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (1) Senaste inläggen

Basisk kost Boktips Hälsovinster Länkar - Hemsidor Om celler
Om ph-balans

Kokosfett

2010-02-24 00:40 #0 av: Dora

Morgondagens medicin

Kokosfett är ett kortkedjad mättat fett. Den lagras inte som fett i kroppen, istället används som bränsle direkt i levern och i musklerna.

Kokosfett är stabil vid höga temperaturer, vilket gör det idealiskt för kokning, stekning och bakning eftersom den innehåller 90 % mättat fett. Ekologisk Kokosfett innehåller Laurinsyra, som är huvudorsaken till kokosoljans många hälsoegenskaper. Kokosfett finns med eller utan doft och smak. Vid första pressning behålls kokosens doft och smak och den sägs vara nyttigare. Vid matlagning används ofta kokosfett som är smak och doftfri.

Det ekologiska doftfria kokosfettet är tillverkat av torkat kokoskött, även kallat kopra. Denna fett är idealisk för tillagning av rätter där kokosens arom och smak är inte viktigt. Aromen har ångats bort vid en temperatur av 100 grader C. Kemikalier används aldrig vid processen.

 

Kokosfettets egenskaper:

  • Ger snabb energi
  • Påverkar inte blodsockret, håller den stabil länge
  • Höjer den goda kolesterolet, HDL
  • Sänker det onda kolesterolet, LDL
  • Skyddar mot virus och bakterier
  • Tål rumstemperatur
  • Härsknar inte
  • Kan användas utvärtes som massage kräm/olja
  • Vid 25 grader blir flytande

 

 

Dora, sajtvärd

Anmäl
2010-02-27 15:49 #1 av: Åsa

Hej!

 

Intressant sajt. Jag undrar om du eller någon annan vet var man kan köpa ekologiskt kokosfett i stockholmstrakten?

 

Mvh

 

Åsa

Anmäl
2010-02-27 16:14 #2 av: Dora

Hej Åsa,

Oj Förvånad, jag viste inte att folk redan hade tillträda till min nya sajt. Jag håller på lägger till, ändrar varje dag så mycket jag hinner för att inom några dagar öppna den.

För att svara på din fråga:

Jag har börjat använda kokosfett sedan 3 år tillbaka. Jag handlar fettet från Biofood och även säljer det till de som vill handla från mig.

Här kan du köpa ekologisk kokosfett: www.dorimax.se

1 burk 400g, utan doft & smak kostar 50kr

1kg - 10kg kostar 80kr/kg

1 burk 400g Virgin, med doft & smak kostar 80kr

1 burk 500ml Extra Virgin, med doft & smak kostar 120kr

 

Anmäl
2010-02-28 11:10 #3 av: Åsa

Inte alls meningen att stressa dig, ursäkta om det blev så. Den ligger ute för allmänheten än men jag är gift med ifokusNiklas så han ville att jag skulle titta på din intressanta sajt. Vi har börjat fundera en del på detta och det har redan börjat poppa upp frågor såsom t ex den om var man kan köpa koksfett (vilket vi tidigare bara fått i present), var man kan köpa lackmuspapper samt om Niklas fiberhavregrynsgrötfrukostar som han gillar så mycket är något han kan fortsätta med eller ej. Så du ser vilken tur att du vill starta upp denna sajt. Glad

Anmäl
2010-02-28 11:35 #4 av: Dora

Jätte kul. Jag blir så glad när jag får positiva svar.

Jag hoppas att besökarna/medlemmarna blir intresserade om pH-Miraklet/Balans. Den kommer att bli den nya Hälsotrenden i Sverige. I mitt land, i Ungern, har redan börjat. Folk känner till Dr. Youngs böcker och arbete. Dr. Young har redan föreläst där. Jag ska träffa honom slutet av mars i Budapest. Det kommer bli spännande.

Jag känner mig som en budbärare (messias), jag vill berätta "ph hemligheten" till alla.

Man tror att man har hört allt om hälsa, men det finns väldigt mycket gamla kunskaper som kommer tillbaka.

Som tex. Kokosfett. Förut var det farligt att äta mättat fett och nu visar det sig att det inte finns samband mellan hjärt o kärlsjukdomar och mättat fett.

 

Anmäl
2010-03-03 02:10 #5 av: giffan

Då undrar jag om kokosmjölk oxå är nyttigt. Det använder jag mycket i matlagningen. Men har inte testar kokosfett. Kan ju vara något att starta med.

~ Anneli ~ 
Sajtvärd för:  adopterade.ifokus 
Besök gärna www.stuteri-sunnanang.se


Anmäl
2010-03-03 02:22 #6 av: Dora

#Absolut.

Kokosfett är den mest värmetåliga fett som finns. Den smälter snabbt i pannan och tar upp värmen. Den härsknar inte, kräver inga kyl. Praktiskt att ha med sig på resan.

Istället för ansiktskräm använder jag kokosfett.

När vi målade om huset och hade inte färgborttagningsmedel hemma, då gnuggade jag mina händer med kokosfett och färgen löste upp sig.

Angående kokosmjölk. När jag lagar basisk gröt då kokar jag hirs i kokosmjölk. Då får gröten en sötma av mjölken.

Anmäl
2010-03-08 15:45 #7 av: Hoppfull

Om man googlar på kokosfett och lackmuspapper så hittar man en massa olika ställen att handla på.

När det gäller lackmuspapper är nog apoteket det enklaste stället att hitta det på.

Anmäl
2010-03-09 00:14 #8 av: fridelfina

Vart vill du handla då? På folkungagatan finns en hälsokost som har, vid södra station finns också, tror att de allra flesta hälsokostaffärer har kokosfett.

Tyvärr kommer jag inte ihåg namnan

   
Anmäl
2010-03-14 00:32 #9 av: Alexej

Kokosfett finns här på HP, kanske 18 kr.

Alla katter har rätt att leva! Döda problemet inte katten....Besök oss gärna på Hittekatter.ifokus och på Djurskydd.ifokus

Anmäl
2010-03-19 12:26 #10 av: Ayus

Själv använder jag ekologisk "extra virgin" kallpressad, oraffinerad kokosolja och tar en tesked direkt som kosttillskott eller blandar ner i maten. Extra virgin är också dyrast, så till stekning, wokning använder jag en billigare sort, t ex Biofoods kokosfett.

Många hälsokostaffärer har kokosolja/fett. Vissa Coop Konsumbutiker har en hylla med Biofood produkter inkl deras kokosfett.

På nätet finns massa information, här en länk med priser som jag "snubblade över" http://agronomefilosofa.bloggagratis.se/2009/09/09/1969538-man-kan-ju-bli-lite-koko/

Anmäl
2010-05-15 22:08 #11 av: solqvinna

klottar inte kokosfett igen blodkärlen då? Hur kan något som består av så mättat fett vara bra?

Anmäl
2010-11-04 13:55 #12 av: [grinda]

Jag har hört att kokosvatten är så likt människans blod att man använt det vid blodtransfusioner vid nödläge. Ska kolla upp det igen om det verkligen stämmer.

 

Anmäl
2010-11-13 22:25 #13 av: Farwuq

Att det är tillräckligt rent stämmer nog, men annars är det nytt för mig.

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2010-11-14 13:54 #14 av: [grinda]

Hittade lite på engelska om att de tydligen använt kokosvatten i nödfall som blodtransfusion. Jag var tydligen inte helt ute å cyklade dåTungan ute

Anmäl
2010-11-14 13:54 #15 av: [grinda]

 

Coconut water is almost identical to blood plasma and this makes it easy to use for blood transfusion. In cases of emergency coconut water has been used as an intravenous hydration fluid instead of the standard IV fluid. During World War II many wounded soldiers were saved in the Pacific because of emergency transfusion using coconut water as plasma.



Read more: http://healthmad.com/nutrition/seven-benefits-of-coconut-water/#ixzz15Fy5M7nm

Anmäl
2010-11-14 14:28 #16 av: Farwuq

Man har en hel del kvar att lära, det står helt klart.

Glad

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2010-11-14 15:22 #17 av: [grinda]

Eller hurSkrattande å tur e väl det annars skulle man bli helt uttråkad...

Anmäl
2010-11-14 15:25 #18 av: Farwuq

Jo visst är det tur att man är lite "obildad", eller åtminstone inte fullkomlig.

Tungan uteFlört

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2010-11-14 15:26 #19 av: [grinda]

Ha ha menar detTungan ute

Anmäl
2010-12-01 02:21 #20 av: solqvinna

Vad är det för skillnad på kokosnötvatten och kokosmjölk? Kokosmjölk har jag ju hört talas om och använt..men koksonötvatten????

hjälp till att skingra mystiken för mig nu Glad

Anmäl
2010-12-01 12:09 #21 av: [grinda]

Jag kan, jag kan!!! Skrattande (Tror jag)

Kokosvatten är den vätska som finns i den unga nöten när den är stor och grön, då det som ska bli nöt ännu bara tunn gelé. Kokos mjölken tror jag egentligen är det man kallar den vita massa man får fram av den mogna nöten när man river och processar den till mjölk/välling/gröt.

Så därför är den vätska som ännu  finns kvar i den mogna bruna nöten egentligen bara kokosvatten...men vi kallar det för mjölk här hos oss.

MVH 

Grinda

Anmäl
2012-05-14 20:23 #22 av: avatar86

Hehe jag klämde ca 26 kg Kallpressat kokosfett på ett halvår när jag gick LCHF utan mjölk Glad så nu har jag typ 72 toma lunchbukar som dekorerar mitt kök. D e Najs! :D

 

Nu har jag Hittat 400g Kokosfett Virigin (kallpressat) Ekologiskt på Rawfoodshop.se för 65kr!

 

Det är typ vad Biofood tog för sitt förut ;) Spring och köp!

 

Karm!

Anmäl
2012-06-02 23:36 #23 av: verklighetenbuddhist

Jag e från srilanka, Kokos är allt för oss.Varje dag lagar mat med kokkos mjölk av kokkosnöt.

kokos olja e god för att applicera huvudet..ger bra effekt för håret.

kokos bloman vätska kan man dricka Tody,naturalkohol vilket är bra för matsmältning.sedan finns kokkossprit som gjorda av de.

omogna kokkosnöt kan man äta den är jätte god.även kan man dricka väldigt hälsosom.

Det finns kokkos fet i wyllys .Min fråga är att är det inte kokkos cholesterol farligt?

Anmäl
2012-08-17 02:26 #24 av: sebwes

För det första. Det finnns inget kolesterol i kokos. Du finner det endast i animaliska produkter.

För det andra. Det finns inget dåligt kolesterol. HDL och LDL är transportproteiner av kolesterol till och från cellerna.

Kolesterolet skyddar oss från att blöda till döds internt. När syrakristaller skrapar insidan av blodkärlen så fastnar kolesterolet för att stoppa blödningen.

Anmäl
2012-11-10 00:20 #25 av: verklighetenbuddhist

Tips ..Kokosfett tillgängligt i wyllys....prova bara!

Anmäl
2013-04-07 12:28 #26 av: Ove-D

#7 Hur används lackmuspapper? Saliv? Urin? På maten?

Anmäl
2013-04-07 13:07 #27 av: Farwuq

I första hand på urin.


Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2013-04-07 20:43 #28 av: Ove-D

När jag gick till City Gross idag hittade jag något som jag tyckte lät spännande - Kokosvatten: 97% kokosvatten, 3% citronvatten och salt.


Anmäl
2013-04-08 06:34 #29 av: Farwuq

Det ser intressant ut, smakade det gott?



Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2013-04-08 07:32 #30 av: Ove-D

Nä det smakade alldeles för salt för min smak. Och jag trodde det skulle smaka kokos men det kunde jag inte få det till...

Anmäl
2013-04-08 10:33 #31 av: Farwuq

Det smakade alltså ungefär som de där dryckerna man ska dricka när man tränar.

Ledsen

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2013-04-08 23:34 #32 av: Ove-D

Hm... Kanske det(?)

Anmäl
2013-11-23 00:08 #33 av: Ove-D

På en annan sajt läste jag om några som gurglade tänderna i kokosfett (smälter ju i munnen) 5-20 minuter för att minska tandsten och få vita tänder.

Anmäl
2013-11-23 18:39 #34 av: Farwuq

Låter inte så vidare gott.

Kräks

Corruptissima re publica plurimae leges.
Värd för Astrologi iFokus. Medarb. Astronomi, Existens, Filosofi och Finland.

Ge mig snabelat NU!

Anmäl
2013-11-23 18:50 #35 av: Cazzos

Kanske lite sent att skriva det nu, men #1, det finns en hel del ställen!

Life har "superfruit" som är ekologisk (märkt med EU-ekologiskt), och hälsokostbutiken Gryningen, som ligger på söder, har ett antal olika kokosfetter i olika varianter och märkenSkrattar

Anmäl
2013-11-29 21:50 #36 av: Magi-cat

Har också hört det där om hur bra det skulle vara att skölja munnen med kokosfett....inte bara för tänderna, det var något mer också....

Hjärta"We do exactly what we would do if this Q never existed. If we're going to be damned, let's be damned for who we really are" (Picard)

Anmäl
2014-02-27 21:47 #37 av: Ove-D

#36 Jag har för mig att det är bakteriedödande också...

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.